イカのレモン焼き!
一夜干しをごんぞ~さんが買ってきて
「どうにかしてください」とばかり冷蔵庫に入れてあってね
予定にないから冷凍庫に放りこんでおいたんだけど(^^;)
それも邪魔になるから(笑)
料理してあげましたよ
フライパンにオリーブオイルを敷いて
一夜干しを適当に切って炒めて、塩コショウ、レモン汁。
なってったって、マヨネーズでしょ?
ごんぞ~さん、喜んでました。
それと牛蒡チップス!
美味しいよね~^^ 私好き
牛蒡の皮をこそぎ取って、すりこぎ棒で叩いて、切って茹でて
ビニール袋へ入れて片栗粉をそこに入れて振る!
袋の上から手で押さえて、しっかり粉がくっついたら
180℃の油でからりと揚げる。
かーーんたん。
私は下味付けずに揚げてるけど、みんなはどうしてる?
これに塩をさらっと振りかけていただきます。
油揚げをよく油抜きして(お湯で下茹で)
だし汁で薄味に蕪と一緒に煮つけました。
油揚げがふんわり柔らかで美味しいんだわ~
そして甘いもの。
ご近所からいただきました。
あんこがたーっぷり入っていて、もう目の毒・ダイエットの敵!(笑)
美味しかった~
テレビでは
YOUは何しに日本へ!?
月曜7時のお楽しみです^^
この画面の子たちは密着NOになってしまったんだけど
ローソンのメロンパン好きな可愛い女の子の時間は楽しかった!
メロンパンをチンして食べると、めっちゃ美味しいんですって!
知ってた?
やってみたくなりますよね~^^
今日はたぶんローソンのメロンパンの売り上げが急上昇だろうな。
今日も良い日を~
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