そらまめとピーマンでどうだ！

そらまめ大好き。

買い物する時は地産地消を心がけ、ついでに宮崎県応援も心がけてる。
このそらまめは地元産。

すっごく美味しかった～





ピーマンと牛肉の細切り炒め。
チンジャオロースーってのか？似たものか？

牛肉は酒・ニンニク・醤油で下味をつけて
片栗粉をまぶしてから炒めた。

ピーマンは、ごめん、これも地元産。


せっかく作ったこの料理
ゴンゾーさんたら翌々日に控えた検査のため
植物繊維の摂取を控えなくちゃいかんそうで
あまり食べられなかった。

ざ～～んねん！

肉じゃが～*

ここのところ、暑くなってきたせいか
煮物にご無沙汰だった。


料理面倒病も発病中で、いきおいフライパン料理が並び…

「なんだか肉ばっかだね～」とゴンゾーさんのヒトコト。。。


ま、そうかも！

ってわけで、残った肉をぶち込んで肉じゃがっ！
やっぱ野菜はいいよね～

満足感が体にみなぎるね