今日は暑~~い。
真夏日だ。
でもって、久しぶりにゴンゾーさんが土日連休。
ま、お昼はこうなるよね、当然ね^^
かき揚げに使った玉ねぎは収穫したて!
甘かったです、最高!
イワシのなめろう
美味しそうでしょう~?
おいしかったのよ(^m^)
ゴンゾーさんが作りました。
イワシと、細ネギと生姜と味噌と、で、叩く。
季節によっては青じそなんかが入ったりします。
アジでやるときもあるし、なめろうはホント美味しい。
私はゴーヤチャンプルーらしきもの?を作りました。
なにしろ本物のゴーヤチャンプルーを食べたことがないので
怪しいです。
しかも豚肉じゃなくてミミガーとハムでやってますから
ますます怪しいです。
でも美味しかった、ま、食べれば何でも美味しいのか?
いや、そんなこともないと思います。
ゴンゾーさんがもう一品作ってました。
ドデカの蛤?なんだろう?何か貝です。
大きくってね~、ホイルで包んで焼いて出てきたけど
これは大きすぎだわ~
私は2,3個食べたらもう充分でした。
ニンニク入りのキュウリの浅漬け
近頃、これ系の浅漬けばっかやっております(^-^;)ゞ