ニラたま

ニラを洗って切って炒めて
溶き卵にちょっとお酒と砂糖と塩をいれて
ざざんとかけて
ちょっと待ってかきまぜれば、もう出来上がり。


食べる時ちょっとお醤油をかけると
ご飯のおかずにもなる。

うちではもっぱらオツマミだけどね


夏はニラ！な～んちゃって

鮭のハラス

焼くだけっ♪