あけましておめでとうございます！
本年もどうかよろしくお願いいたします。
さぁはじまりました！２０１５年！！
恒例の１月５日、初荷・初競り（＾＾）
注目の津軽海峡、今年は数が多くなんと１００本以上！！
津軽海峡だけでそんな数ですから、例年に比べてもかなり多いですね～
相場も決して安くはないですが、高くもなく・・
かえって昨年末のほうが高かったですね～（＾＾；）
相場が安いとマスコミの方々からしたらちょっと残念！？
なんでしょうねが・・・
その魚の内容ですが、津軽海峡のマグロは恐らく年越し？？
年末から止めてあったっぽい魚が多かったですね～
（もちろん新めの魚もありましたが）
それでもマグロの場合は卸さず１本の状態で氷漬けにしておけば
１週間くらいは平気で持ちますから、切り口の尾っぽは真っ黒でも（汗）
掘ると中は身も良く色も良く・・・
ついでに脂もばっちりの良い魚でした！！
個人的には初荷で大間の本マグロを競り落としたのは初めて！！
今年は良いスタートが切れたかな？？（＾＾）
恐らくは明日以降、今日のような１００本以上ということは
まず無いと思いますが、明日もいくらかはあるとかないとか・・・
相場的に今日くらいですと良いのですが。。。
津軽海峡以外ですと、青森県の定置網に入った小マグロに
塩釜の定置網なんかも見かけましたが塩釜の定置網は死に揚がりっぽかったですね・・
そのような魚はヤケが心配です（；；）
あとは輸入で北大西洋のニューヨークが１本とノースカロライナが３本？
完全に時季が外れてしまっている大西洋の魚は色持ちに難あり（ToT)です。
マカジキは昨年から引き続き今年も今のところハズレ年（泣）
来週辺りから『どーん！！』ときませんかねぇ～
ということで、数年続いた津軽海峡の超高値フィーバーもやっと終焉！？
もうあんなバカな真似は来年以降もやらないでいてほしいものです・・・
重ね重ねになりますが、本年もどうか松井水産をよろしくお願いいたします。