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築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

こんな感じです^^;

2011-01-15 09:44:59 | Weblog
朝、競り場から帰ってくると小車にマカジキとマグロがキレイに並んでいたので、ちょうどよい比較になると思いハシゴに登り上から写真、撮ってみました(^^)
普通に単体で写真を撮ってもなかなかマカジキの長さが伝わりにくいと思うのですが、こうしてマグロと比較して見るとマカジキの長さがお分かりになっていただけるかと思います!


そのマカジキ、今日も多かったですよ~(^-^)今日の松井水産、ほとんどカジキ屋と化してます(^^;)


マグロはといいますと、今日はやっと赤めの南方系のメバチが少し出てきた程度で、全体的な数としてはかなり少ない状況でした。


もうこうなったらマカジキで勝負だぁ~(^^;;