一安心(^o^)

三連休明けての火曜日。とっておきの青森県津軽海峡三厩産本マグロ、卸しました！
正直この魚、松井水産としては!?(^^;;)!?競り値が高く魚には自信がありましたが『ヤケ』だけが心配でなりませんでした。。(前回ハズれているだけに…)ですが、今回はセーフです♪よかったぁ(*^_^*)
ご覧の通りに魚はとっても良いです！美味しそう♪
お値段は写真の腹側の真ん中でもキロ単価13000円と少々お値段が高くなってしまいますが、今の相場で津軽の本マグロとしては自信を持ってご提供できる価格ではないかと思います！

その他、長崎県壱岐勝本産もヤケが無く本マグロとしては手頃なお値段でお買い求めやすくなっております。

今日の競り場の状況としてはそこそこ魚は出ておりました。が、連休明けという事もあり幾らかは高め？かなぁ…と言った感じです。明日はちょっと落ち着くかなぁ!?

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