祗園でフレンチ３

さて今日で最後です。
「黒毛和牛鞍下肉のミニッツステーキ　有馬山椒風味」
右側にある線状の粉は、お醤油の粉なんですって。
面白い。



お肉は脂身がなくとてもあっさりいただけました。
これなら５００グラムはいけますね。



付け合わせも面白い。
シロキクラゲかな・・・。



「スチューベンのシャーベット」
お風呂に入っているゲゲゲの鬼太郎のオヤジじゃないですよ。
スチューベンってなんや？と思わはる人いやはるかな？
秋に獲れる甘いブドウなんやそうです。
これは、ひょっとしてカレーの後にでたかもしれないな・・・
記憶が定かでない。
「なんでカレーの後にでるんだろう。次にデザートらしいし」
と思った印象がかすかにあるですが、この順番にして置きます。



次に御飯ものがチョイスできるのです。
「お茶漬け 、 ポルチーニリゾット 又は カレー」
選んだのは結局カレーでした。
前に行ったとこでもカレーが最後にでてきた。
これはとっても不思議な現象。



「なんでカレーなの？」とサービスをしている方に聞きました。
某テレビ番組でカレーをつくるというコーナーがあり、オーナーが審査員だったかなをした。
オーナーはもともとカレーが好きなんだそうです。
自分でも納得の行くカレーを作りたいと思われたそう。
それが好評だったのでだしているとのこと。



なるほど、カレーが好きなんだ・・・ということはいい人という京男の脳の図式が浮かぶ。



でも質問してしまった。
「これだけ、繊細なコースの後で、いくら美味しいカレーとはいえ、最後に食べるとコースの繊細な印象が消えてしまわない？」と。
答えは、「・・・」でした。
でもカレー好きの悲しさ、カレーをチョイスしてしまいました。
「大盛りでね」とも言ってしまった。
来たのがこれ。うーん・・・。
カレーでお腹を膨らせようとしたのに見事に失敗。



ということでデザートは全種盛りとなりました。
わ～きれい！「平面パフェや～！」と言ったかどうかはご想像にお任せします。



珈琲はエスプレッソ気味で美味しかったですよ。
チーズがなかったのは残念。
キュイジーヌ・トランティアン地図