これは、不祝儀や法要の時に使う黄白(きしろ)上用饅頭。
昔は、こういうおまんもあちこち行き交っていました。
最近は、こういうのは無(の)うなりました。
こうやって黄色と白と二つ並んでいると妙にかわいい。
黄色の方には、粒あんが入っています。
白の方には、こし餡がはいっています。
京都はこういう上用饅頭をつくるおまん屋さんが結構多かった。
最近は、だんだん少なくなってきました。
それだけケジメが無うなってきたんやろな。
困ったもんです。
お味ですか。もちろん美味しいですよ。
上用饅頭が美味しいお店は、他のものも安心して食べれます。
結構お店によって違いがありますよ。