粟餅

昨日の北野天満宮に行った時に、向かいをほんの少し西に歩くと「粟餅所澤屋」さんがあります。
ここは、昔（江戸時代のはじめですって）からあるお店。
中に入るとクラシックなたたずまい。







メニューは粟餅だけ。間違っても「コーヒー」なんて注文をしてはいけませんよ。
粟餅は、このセットなんです。
こし餡ときな粉。中身は粟餅。注文をきいてからつくります。
フワッと口の中で粟餅がとけていきます。これは、作り立てが一番。
持ち帰りもできるけど固くなります。
北野さんにお詣りに行ったらぜひ寄って見てください。