【今夜のメニュー】
ビーフメンチカツ（自分で揚げるチルド製品）＆レタス・トマト こんにゃく入りミンチそぼろ（合挽きミンチ・こんにゃく・大根葉・にんにく・ネギ） 海苔たっぷり大根サラダ（大根・焼き海苔・鰹節・すだち） 和風キムチ ごはん揚げるだけでOKの手抜きメンチカツです
そぼろは豆板醤入りでちょっとピリ辛です。こんにゃくや大根葉も入れました。
ごはんによく合います
はなまるレシピの海苔たっぷり大根サラダは何度も作っています。
焼き海苔が全型サイズで４枚分も入っているんですよ
【今夜のメニュー】
ビーフメンチカツ（自分で揚げるチルド製品）＆レタス・トマト こんにゃく入りミンチそぼろ（合挽きミンチ・こんにゃく・大根葉・にんにく・ネギ） 海苔たっぷり大根サラダ（大根・焼き海苔・鰹節・すだち） 和風キムチ ごはん揚げるだけでOKの手抜きメンチカツです
そぼろは豆板醤入りでちょっとピリ辛です。こんにゃくや大根葉も入れました。
ごはんによく合います
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でこの そぼろはご飯にかけて食べたら
これだけでも 何杯もいけるよね
ふう～ ただ炒めるだけでね 美味しそうです。
最後に作って揚げたてを食卓に！！
そぼろは簡単でいいおかずになりますね。
作るのもまず失敗が無いですもんね～
こんにゃくを細かく切って入れたのでちょっぴりヘルシーかな！？
今日のウチの大根サラダは中華ドレッシングで食べましたが、
次は「海苔たっぷり大根サラダ」にしようと思います ＾＾
海苔たっぷり大根サラダは大根の季節になると食べたくなります。
サラダって言っても大根と海苔だけですけどね～。
簡単だし、もう一品野菜が欲しいな～っていう時にいいですよね