☆合挽きミンチと芽ひじきのそぼろ☆

【昨夜のメニュー】
　合挽きミンチと芽ひじきのそぼろ
　 （合挽きミンチ・芽ひじき・ネギ・コーン・えのき・にんにく）
　焼き鳥（ももタレ）
　愛媛のじゃこ天（焼いてます）・ミニトマト
　小松菜のごま和え
　サラダ（ミックスビーンズ・ラディッシュ・キャベツ・レタス・
　 チョレギサラダドレッシング）
　ごはん

今日は何だかハッキリしないお天気です。
曇りかな？
ちょっとだけ日が差すこともありましたが。。。
最高気温は１７℃
だいぶ下がってきましたよ。


昨夜は芽ひじきたっぷりのそぼろを作りました。
この画像以外にも沢山あるので追加も！
作り置き分もできたので少し気が楽です。
そぼろがたっぷりだったので焼き鳥は１本ずつです
一味唐辛子をかけると美味しいですね。

じゃこ天は今話題の愛媛県産です
カルシウムたっぷりで美味しいですよ～