☆お気楽Diary☆

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☆鶏もも肉のさっぱり煮☆

2024年08月20日 | 食(料理など)





【昨夜のメニュー】
 鶏もも肉のさっぱり煮(ミツカン「カンタン酢」使用)・
  ネギ・ミニトマト・キャベツ
 合挽きミンチのチャプチェ(合挽きミンチ・韓国春雨・
  ネギ・キャベツ・えのき・筍(冷凍ストック)・ピーマン・にんにく)
 キムチ
 ゴーヤのごまマヨサラダ
 ごはん

昨夜は、ミツカンの『カンタン酢』で「鶏もも肉のさっぱり煮」を作りました。
にんにくと生姜も入れましたよ。
家にある調味料で簡単に作ることができるのがいいですね。
美味しかったです

ゴーヤのサラダにはすりごまがたっぷり入っています。
隠し味程度にお砂糖を入れると美味しいですよ。
これにお味噌を少し入れて「ごま味噌マヨサラダ」にしても美味しいです。



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