☆縞ホッケの開き☆ 2024年08月06日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 縞ホッケの開き(とろほっけ) 豚肉・茄子・ぶなしめじの生姜醤油炒め 洋風ひじき煮(2日目) 焼き絹厚揚げ(ネギ) オクラのおかか醤油和え ゴーヤとゆで卵のサラダ ごはん 昨夜は縞ホッケを焼きました。 (「土用二の丑」のことはすっかり忘れてましたよ ) お気に入りのホッケはこちら(↓)の商品。 こんな風に「とろほっけ」と書かれたシールが貼られています。 4人で食べても十分な大きさ!(他のおかずもありますし・・・) 塩加減がちょうど良くてとても美味しいホッケです。 今日の最高気温は34℃ 少しマシかなぁ?(ほんの少~しね) でも、午後はまた雷の心配が。。。 お買い物、早く行って来ようと思います。