☆豚肉の味噌焼き☆

【３月９日（月）の晩ごはんメニュー】
　豚肉の味噌焼き・キャベツ・カラフルミニトマト
　砂肝ラー油（平野レミさんのレシピを参考にしました）
　絹厚揚げ・大根・エリンギの煮物
　いかの塩麹入り塩辛
　ごはん

この日はお味噌で味を付けた豚肉を焼きました。
千切りキャベツと一緒に食べると美味しいです。
砂肝ラー油（砂肝のラー油漬け）はお昼前に作って夕食に出しました。
簡単で美味しいので最近のお気に入りです

☆激辛カレーうどん☆

【３月８日（日）の晩ごはんメニュー】
　激辛カレーうどん
　焼き絹厚揚げ（ネギ）
　キムチ
　サラダ（魚肉ソーセージ・セロリ・レタス・きゅうり・キューピーレモンドレッシング）
　小林オレンジ（頂き物。これで最後です）

この日はスーパーで買ったレトルトの「カレーうどんの素」で簡単晩ごはんでした。
娘は「辛口」で、あとの３人は「激辛」です
さすがに辛かったですけど、
以前にも（ブログには載せませんでしたが）、
LEEの３０倍カレーを３人で食べたことがあって、あれよりはまだマシでした。
LEEの３０倍カレーはメチャクチャ辛かったですよ。
３人とも完食しましたが、あれはあまりカレーの味がしなかった。。。
罰ゲームのような辛さでしたね