☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛ミンチのそぼろ☆

2020年03月18日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛ミンチのそぼろ(牛ミンチ・ネギ・えのき・コーン)
 辛子明太子入り大人のチーズサンド蒲鉾
 キムチ
 サラダ(サラダチキン・レタス・セロリ・白菜・ピエトロドレッシング 和風しょうゆ)
 こてっちゃん牛もつ鍋
  (伊藤ハム「こてっちゃん牛もつ鍋・醤油味」・キャベツ・ネギ・えのき・チンゲン菜・豆苗)
 ごはん

使う目的もなく買ってあった牛ミンチ。(何かに使えるだろうと思って・・・)
結局、作りたいものもなく、ただのそぼろになりました。
嵩増しでえのきやコーンも入れて。
今回は少しとろみをつけたので、ポロポロせずに食べやすかったです。

こてっちゃん牛もつ鍋・・・
先日も食べましたが、先日のは味噌味で今回は醤油味です。
どちらも美味しい。
お野菜を沢山食べるためのメニューです。



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