☆麻婆豆腐☆

【今夜のメニュー】
　麻婆豆腐（豚ミンチ・豆腐・ネギ・えのき）
　たこのお刺身
　もやしときゅうりとたこの中華風炒め
　ひじき入り鶏だんごのスープ（鶏ミンチ・ひじき・ズッキーニ・ネギ・わかめ）
　柴なす（京漬物）
　麦（ビタバァレー）入りごはん
　梨

麻婆豆腐はもう少しとろみをつけたらよかったかも。。。

炒め物に入れたきゅうりは皮と種の部分を取り除いています。
そうすると火を通したきゅうりも食べやすくなると思います。
（見た目も、「いかにもきゅうり」じゃなくなるので）