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・しゃぶしゃぶ
(徳島産牛肉セット・白菜・ホウレン草・ネギ・えのき・椎茸・えび・豆腐・くずきり)
・くわいの素揚げ
・栗きんとん
・ごはん
・ビール
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今夜は牛しゃぶにしました。
この牛肉セットは、徳島産牛のロース・肩ロース・モモ・バラ・カタがセットになっているんですよ。
お鍋にちょうどいいですね。お正月なのでちょっと奮発しました
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自家製のすだちポン酢で。
くわいは、おせち用に煮ようかな~と思って買ってあったのですが、
結局作らなかったので、おつまみにもなるような素揚げにしてみました。
揚げたてに塩コショウとガーリックパウダーをふってあります。
簡単で美味しいですよ
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