☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆海老と鶏ミンチと野菜の中華炒め☆

2011年01月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 海老と鶏ミンチと野菜の中華炒め(海老・鶏ミンチ・キャベツ・エリンギ・ネギ)
 トロカレイのレンジ蒸し(トロカレイ・白菜・エリンギ・自家製すだちポン酢で)
 ホウレン草の白和え
 菜の花のからしマヨ和え
 ラー油きくらげ(お土産品)
 ごはん






冷凍室にあった海老と鶏ミンチ。
使ってしまいたかったけどメニューが思い浮かばなかったので簡単に炒め物に。
海老は塩コショウをして片栗粉をまぶし、先に火を通しておきます。


コメント

★☆★

当ブログに関係のないコメントや不快なコメント等は予告なく削除いたします。