【今夜のメニュー】
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おうち焼肉
(義母からの牛肉・キャベツ・ピーマン・エリンギ・シシトウ・かぼちゃ・茄子)
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ごはん(ビールも少々)
今夜はお義母さんに買ってもらった牛肉(徳島産)でおうち焼肉にしました~♪
このお肉、なかなか豪華なセットで良かったですよ
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バラカルビ・ロース・肩ロース・カタ・霜降カルビ・ヒレ・中おちカルビ・赤身カルビ・モモ
・・・と、いろいろセットになっているんです。
どれもとってもやわらか~くて美味しかったです
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こういうセットは普段は売っていないので「お盆」ならではですね。
焼肉のたれは、「牛角」の醤油だれにジャンボにんにくのすりおろしたものをプラス。
牛角のたれの甘さににんにくがよく合います。
ジャンボにんにくはニオイが残らないので安心なんですよ
親戚からお魚(徳島産)をいただきました♪ 美味しそう~~
岡山の親戚からはお土産(ジュレの詰め合わせ)をいただいちゃいました~
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見やすいように箱から出してアップで撮ってみましたよ。
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とまと味って珍しいですよね。