実にリーゾナブルな値段で、たとえ非常に空腹な状態であってもきちんと答えるフレンチのお店である。
普段の昼は予約無しでは席につけないが、大雪で交通が一部遮断されれば、お店に行きつけるもの勝ちになる。
前菜は、鴨のコンフィ。それに生野菜が付くだけに見えるが、右下はアクセントのピクルス。野菜にもよくこなれたドレッシングが付き、3種類の味を堪能できる。
コンフィはフランスパンに合わせるのがよくて、パンを二皿お代わりした。
メインは羊肉のワイン煮込み。
脂身がそれなりにある部位なのだが、処理が素晴らしく、どんどん食べ進んでも胃に全くこたえない。
脂身の甘みが、素晴らしかった。
食後のコーヒーは付かないが、これで1000円(厳密に言えば消費税50円が付く)。
ランチAの一例である。
暖かい昼食の間にも、外の雪は降り積もっていった。
普段の昼は予約無しでは席につけないが、大雪で交通が一部遮断されれば、お店に行きつけるもの勝ちになる。
前菜は、鴨のコンフィ。それに生野菜が付くだけに見えるが、右下はアクセントのピクルス。野菜にもよくこなれたドレッシングが付き、3種類の味を堪能できる。
コンフィはフランスパンに合わせるのがよくて、パンを二皿お代わりした。
メインは羊肉のワイン煮込み。
脂身がそれなりにある部位なのだが、処理が素晴らしく、どんどん食べ進んでも胃に全くこたえない。
脂身の甘みが、素晴らしかった。
食後のコーヒーは付かないが、これで1000円(厳密に言えば消費税50円が付く)。
ランチAの一例である。
暖かい昼食の間にも、外の雪は降り積もっていった。