長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

2023年10月31日(火)

2023-10-31 19:56:47 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

◇薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇秋鮭親子御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、秋鮭=北海道産、自家漬醤油いくら=北海道産、舞茸、人参、揚げ、三つ葉、海苔)

◇かぼちゃ炊いたん(坊っちゃん南瓜=京都産、オクラ=京都産、高野豆腐)

 

北海道産の秋鮭は親子で豪華に

ハロウィーンかぼちゃは彩りよく炊合せ

ハロウィーンの献立は朱黄色が映えますね

今年のかぼちゃはオバケ顔ではなく可愛くお出迎え

 

ハロウィーンの本当の意味は良く知りませんが晦日蕎麦で邪気払い

という意味はあるように思いますね

新蕎麦を味わう月晦日蕎麦はまた格別でした

 

すべてはバランスの良い食事から!

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする