長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

2023年5月31日(水)

2023-05-31 16:13:26 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇鱒と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、本鱒=北海道産、舞茸、人参、揚げ、大葉)

◇京鶏とアスパラさらだ(鶏もも肉=京都産、アスパラガス=京都産、新玉葱=淡路島産、ミニトマト=高知産)

 

月晦日

ゴールデンウィークの連日営業から始まった5月は長かった

色々と行事もあり最後は梅雨入りまで駆け込んできた!

明日からは梅雨の雨を楽しみながらゆっくり過ごしましょうか

憂鬱な気分も吹き飛ぶような定食をご用意してお待ちしております

 

梅雨明けまではスタンプ倍押しなので一気に貯めてくださいね

雨でも晴れでも倍押しします

 

すべてはバランスの良い食事から!

 

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2023年5月30日(火)

2023-05-30 19:12:20 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇天然鯛と筍の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、天然真鯛=淡路島産、筍=長岡京産、舞茸、海苔)

◇菜っ葉とお揚げ(小松菜=京都産、揚げ)

 

昨日は梅雨入でよく降りましたが今日は回復

正午あたりから急にジリジリと蒸し暑くなりました

また体調管理が難しいですね

不安定なお天気に振り回されそうですが傘や扇子を用意して無理なく過ごしたいです

今日はもう手持ちの扇風機持参の方もありました

 

冷たい小松菜の小鉢も好評

身体が欲する食事で無理なく体温調節できれば理想的

どうぞ冷たい出汁まで飲み切ってください

 

すべてはバランスの良い食事から!

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2023年5月29日(月)

2023-05-29 18:54:30 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇ツナと茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、キハダマグロ=宮崎産、舞茸、人参、揚げ、海苔)

◇京鶏の唐揚げ(鶏もも肉=京都産、キャベツ、人参、ピーマン、ミニトマト)

 

今日はいきなりの梅雨入りにビックリ!

まだ5月なのに早々と梅雨に突入という事で

『梅雨スタンプ倍押しキャンペーン』も早々と開始しました

今日から梅雨明け宣言が出るまで毎日スタンプ倍押しです

雨でも晴れでも倍押しなのでこの時期に一気にポイント貯めてくださいね~

定食TICKETをご利用の方もスタンプ押印しますのでスタンプカードもあわせてお持ちください

 

今日も雨の中のご来店有難うございました

今日はしばらく来られなくなるのでというお客様が二組

一組は近々のご出産

一組は新天地への出立

次回のご来店までここでお待ちしておりますよ

 

すべてはバランスの良い食事から!

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2023年5月28日(日)

2023-05-29 16:33:52 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇焼イサキと茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、イサキ=長崎産、舞茸、人参、揚げ、大葉)

◇出汁巻玉子と淡竹(鶏卵、淡竹=長岡京産、白胡麻、木の芽)

 

夏バージョンの出汁巻玉子

よく冷やした出汁巻玉子が美味でした!

鶏卵は相変わらずの価格高騰続きますがこの冷え冷えの出汁巻玉子は夏には定番で出したいな

付け合せの淡竹のきんぴらもまた食欲そそる

暑い季節もモリモリ食べられる蕎麦切り定食をどうぞ

 

今日も多くのお客様をお断りして申し訳ございませんでしたm(__)m

定食の売り切れがご心配な場合はお早めにお取り置きのご連絡をください

 

すべてはバランスの良い食事から!

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2023年5月25日(木)

2023-05-25 19:39:48 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇ツナと茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、マグロ、舞茸、人参、揚げ、大葉)

◇京鶏さらだ(鶏もも肉=京都産、キャベツ=京都産、新玉葱=淡路島産、人参、セロリ、ミニトマト)

 

今週は日毎に気温差ありましたが、

日中は冷たいざる蕎麦が心地よく喉を通る気温で、蕎麦の大盛りやおかわりのご注文が増していますね

もちろん小鉢やご飯もキレイに完食

しっかり食事が摂れれば暑い季節も乗り越えられそうです

 

すべてはバランスの良い食事から!

 

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