◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
◇薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
◇銀杏御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、銀杏=京都産)
◇秋鮭のフライ(生鮭=北海道産、キャベツ、ミニトマト)
昨日に引き続き揚げたてフライは秋鮭の登場です
少し厚めに切ったのボリュームあるフライが好評でした
カリッと衣にふわふわの身が生鮭フライの美味しさ
今が旬の献立は取り入れるべし
銀杏御飯との組み合わせは秋らしい献立
ようやく秋本番迎えましたね
世間の値上げブームでお客様からも優しいご心配のお声を頂きます
色々な工夫と努力で乗り切りましょう
すべてはバランスの良い食事から!