長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

2023年10月18日(水)

2023-10-18 18:44:22 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

◇薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇銀杏御飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、銀杏=京都産)

◇秋鮭のフライ(生鮭=北海道産、キャベツ、ミニトマト)

 

昨日に引き続き揚げたてフライは秋鮭の登場です

少し厚めに切ったのボリュームあるフライが好評でした

カリッと衣にふわふわの身が生鮭フライの美味しさ

今が旬の献立は取り入れるべし

銀杏御飯との組み合わせは秋らしい献立

ようやく秋本番迎えましたね

 

世間の値上げブームでお客様からも優しいご心配のお声を頂きます

色々な工夫と努力で乗り切りましょう

 

すべてはバランスの良い食事から!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする