長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

5月30日(水)

2018-05-31 23:30:00 | ノンジャンル
本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
天然鯛めし(ヒノヒカリ米=長岡京産、天然真鯛=淡路島産、舞茸、揚げ、自家製実山椒佃煮)
鶏と三度豆(いんげん豆=滋賀産、鶏もも肉=京都産、胡麻)


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5月29日(火)

2018-05-31 23:23:00 | ノンジャンル
本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
ちりめん雑魚の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、ちりめん雑魚=徳島産、筍=長岡京産、人参、揚げ、自家製実山椒佃煮)


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5月28日(月)

2018-05-29 08:50:00 | ノンジャンル
本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
黒毛和牛と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、黒毛和牛切り落とし=北海道産、しめじ、人参、三つ葉)
三度豆の胡麻和え(いんげん豆=滋賀産、いりごま)


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5月27日(日)

2018-05-29 08:44:00 | ノンジャンル
本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
うすい豌豆ご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、うすい豌豆=京都産)
鮪のおろし和え(蓄養マグロ、大根=鳥取産、大葉=地物、自家製柚子胡椒、カイワレ、海苔)
おまけの酪♪(手作り生キャラメル=牛乳、生クリーム、グラニュー糖、蜂蜜、バニラビーンズ)


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5月24日(木)

2018-05-26 18:33:00 | ノンジャンル
本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)
薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)
淡窒ニちりめんの炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、淡秩£キ岡京産、ちりめん雑魚=国内産、人参、揚げ、三つ葉)
鶏と玉子(鶏もも肉=京都産、鶏肝=鹿児島産、鶏卵、新男爵、新玉葱、胡瓜、ミニトマト)
おまけの酪♪


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