きれいな鯖が入荷しました。
〆て日・月の飯ものは鯖寿司でっせ！
本日の定食内容
自家製 手打ち (冷)ざる蕎麦（北海道産)
あさり御飯のおにぎり（三重県産 旬の活あさり 長岡京産 きぬひかり米）
豚シャブとシャキシャキ生野菜のサラダ（鹿児島産豚ロース 京水菜 さらだほうれん草など 自家製酸味きつめのフレンチドレッシング）
どれも大好評でした！
定食内容
自家製 手打ち ざる蕎麦（北海道産）
おいなりさん
若葱とイカの辛子趨｡噌（絶品！！）
味・量・バランス・共に上出来です。
自家製 手打ち ざる蕎麦（北海道産）
おいなりさん
若葱とイカの辛子趨｡噌（絶品！！）
味・量・バランス・共に上出来です。
定食内容
自家製 手打ち ざる蕎麦（北海道産）
うすい豆 御飯のおにぎり（京都産うすい豆）
若鶏の大根おろし ャ盗(京都若鶏もも肉 自家製ャ盗）
豆御飯は今が旬です！！
本日の定食内容
(冷)手打ち ざる蕎麦 (北海道産)
自家製 鯖寿司 （大好評！！）
なめたけ・大根おろし (大根おろしが程好い辛味でした(^o^)
昨日につづき飯物が鯖寿司で
同じものになってます。
今後も日・月は鯖寿司になると思います。
鯖の入荷状況によりますが・・・
