長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

2023年10月19日(木)

2023-10-19 18:34:55 | ノンジャンル

◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

◇薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇鰯と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、真鰯=愛知産、舞茸、人参、揚げ、海苔)

◇卵焼きと鶏肝(桜島鶏肝=鹿児島産、土生姜、鶏卵、しし唐、蒟蒻)

 

今日も日中グングン気温が上がってまた夏のように暑かった

極端な気温の変化に戸惑いますね

今日は氷を入れた冷たい韃靼そば茶に冷たいざる蕎麦が最高でした

今日は蕎麦も御飯も特別美味しいなーとのお声もありましたよ

暑くとも食欲の秋は楽しいですね〜

 

明日の雨からまた急に寒さがやって来るそうなので体調管理気をつけましょう

そして、

明日のKen Gyuは去年に引き続き、二度目の秋の鰻屋さん

秋の土用入りはまだですが、ちょっとお先に販売しますよ

皆様に活力をお届け出来るように一日炭焼き頑張るぞぉ

 

すべてはバランスの良い食事から!

コメント
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