本年の営業を無事に終えました
今年は大晦日まで通常営業しましたが
大晦日に沢山のお客様をお迎えし
年末のご挨拶ができました事に感謝しています
早い時間に売り切れになりまして
お断りした方には申し訳ございませんでした
お持ち帰りの方はお家でご家族で
年越し晦日蕎麦をお楽しみ下さい
来年からもKen Gyuの蕎麦切り定食を
どうぞ宜しくお願い申し上げます
良いお年をお迎え下さい
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝北海道産、九条葱＝京都産)
◇鯖寿司(ヒノヒカリ米＝長岡京産、真鯖＝千葉産)
◇風呂吹き大根(大根＝京都産、合わせ味噌、柚子)
◇セレブなおみかん(田村みかん＝和歌山有田産)
年末特別営業
年越し晦日蕎麦定食は
人気の鯖寿司を付けたいと千葉産の真鯖を仕入れておりました
脂ノッた肉厚の鯖に満足でした
お持ち帰り用も少しご用意しました
年末のご家族の食卓へ
今日も徹夜で蕎麦打ちです
今年の締め括り!!
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇まぐろ丼(ヒノヒカリ米＝長岡京産、畜養マグロ、かいわれ、海苔、自家製柚子胡椒)
◇温豆腐 柚子味噌(木綿豆腐、合わせ味噌、柚子)
◇セレブなおみかん(田村みかん＝和歌山有田産)
年末特別営業しています
年に一度の温鰊そばも少しご用意していますが
初来店のお客様はやはり『蕎麦切り定食』を
お召し上り下さい!
今日は初来店の方々や久しぶりにご連絡頂き
ご家族でご来店下さった方もあり
お店開けて良かったと思いました
年内あと二日
亭主の体力は心配ですが頑張りましょ!
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇海老と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、ブラックタイガー、舞茸、人参、揚げ、三つ葉)
◇京鶏と旬野菜(鶏もも肉＝京都産、法蓮草＝長岡京産、ロマネスコ＝滋賀産、ミニトマト)
◇セレブなおみかん(田村みかん＝和歌山有田産)
仕事納めの方も多いかと思いますが
Ken Gyuは今年は大晦日まで営業します!
例年ならば28日は最後の仕入れに行って
お持ち帰りのご注文を受けたり、
年越し晦日蕎麦の出汁の準備にとりかかるのですが
今年は分散年越しを推奨し
明日から3日間
年末特別営業です!!
お持ち帰りのご予約も完売しているので
あとは体力次第ですが、、
年越し蕎麦切り定食をどうぞ
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇舞茸御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、舞茸、揚げ)
◇鱈フライ(真鱈/雲子＝北海道産、ロマネスコ＝滋賀産、キャベツ、ミニトマト)
◇セレブなおみかん(田村みかん＝和歌山有田産)
北海道産の真鱈入荷で日曜日には珍しく揚げ物献立
白子も入っていたので雲子フライ付きです
素揚げにしたロマネスコも美味しかった
揚げると甘味が増すんですよね
大好評のおみかんも年内入荷はありませんので
店頭販売もあるだけです
お正月用にご入用の方はお早めに!
すべてはバランスの良い食事から!
