◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇秋鮭と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、鮭＝北海道産、エリンギ、人参、揚げ、かいわれ)
◇彩り盛合せ(桜島鶏ハツ＝鹿児島産、ブロッコリー＝滋賀産、鶏卵、ミニトマト)
月晦日は平日月曜日でしたが、多くのご来店ありました
早い時間での売り切れとなりお断りしたお客様には申し訳ございませんでした
売り切れがご心配な場合はお取り置きさせて頂きますのでご連絡ください
朝晩の冷え込みも本格的な寒さの始まりですね
体調管理に気をつけて寒さにも負けない体作りで11月を迎えましょう
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇鱧と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、活鱧＝淡路島産、舞茸、人参、揚げ、かいわれ)
◇鶏ハツとブロッコリー(桜島鶏ハツ＝鹿児島産、ブロッコリー＝滋賀産、ミニトマト)
長岡京市LINEクーポン祭おかわり継続中
クーポンのご利用でお得にお食事して下さい
当店では3,000円のお会計で900円の割引となります
新蕎麦をおかわりしてお腹いっぱい食べても
真空パックで便利なお持ち帰り商品をプラスして頂いても3,000円以上でクーポン利用出来るのでとってもお得になりますよ
長岡京市以外のお客様もご利用出来ます!
明日は月晦日
毎月末お蕎麦で邪気払い
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇鰻錦糸卵御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、自家炭火焼活鰻＝宮崎産、牛蒡、人参、かいわれ、海苔、粉山椒)
◇温豆腐(木綿豆腐、合わせ味噌、白胡麻)
本日は秋の土用の丑の日です
土用は季節毎に年に4回ありますね
鰻といえば夏の土用のみというのが世間での定番でしょうが、
定食ではその他の土用の丑の日にも鰻の献立を取り入れています
夏の土用鰻の販売は毎年Ken Gyuのビックイベントの一つなのですが、今年は先週初めて秋の土用鰻販売を決行したのでその時にお店で炭焼きした鰻を保存しております
今日はその炭焼き鰻の御飯に特別に鰻の肝も付けた特別バージョンです
これは元気になるでしょう!
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇ツナと茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、ヨコワ＝福岡産、しめじ、人参、揚げ、土生姜、かいわれ)
◇京鶏と黒枝豆寒天(鶏もも肉＝京都産、紫ずきん、ミニトマト)
今週はお天気続きで過ごしやすいです
体を動かしたくなったり、創作意欲もわいてきます
スポーツの秋や芸術の秋、読書の秋にハマってしまう
これが冬の寒さ始まるとまた動けなくなるのでやりたい事急いでやらなきゃと忙しい
食欲の秋は年中なので暑いときも寒いときも楽しみます
それにしても秋の秋刀魚や鯖はなかなか来てくれませんねぇ
すべてはバランスの良い食事から!
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇銀杏御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、銀杏＝京都産)
◇鱧フライ(活鱧＝淡路島産、キャベツ、人参、かいわれ、ミニトマト、鶏卵、玉葱、ケーパー、パセリ)
肉厚でフワッフワの鱧
肌寒くなってきたので鱧しゃぶ鍋も最高なんですが、
定食では揚げたてのフライでお召し上り頂きます
見た目にボリュームありますがサクサクふわふわの軽い食感でいくつでも食べられそうですよ
大満足間違いなしです
「季節感があって良いですね～」と銀杏御飯も好評です
シンプルなのですが仕込みの手間もかかります
とても奥深い味わいですよ
すべてはバランスの良い食事から!
