ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

ヒシダ @名古屋市千種区・千種

2024年03月03日 | 名古屋(千種区・守山区)

千種区の公設市場「タッチもとこい」の向い側にある軽食の店「ヒシダ」へ。隣の駐車場が1台分停められるようなのでそちらに車を入れ、ちょいとカオスな雰囲気の店のドアを開いた。中は狭小だが座るスペースもあるので店内で食べていこうと思っていたのだが、出ていらした女将さんが「ちょっと用事が出来ちゃったのである分の持ち帰りだけ…。」とのこと。残念。残っていた「お好み焼・ミックス」を包んでもらい、車の中で食べることにした。「ごめんねー、これも持っていって。」とエンドウ豆を煮て玉子でとじたものも容器に入れてくれた。

女将さんは早速店仕舞いを始めている様子。車に戻ってある場所まで移動していただく。透明パックに詰められた「お好み焼」はやや厚めで2つ折り。なかなかのヴォリュームだ。玉子は真ん中に目玉焼状で入っていた。他には乾燥海老も使っているかな。塗られているソースはやや甘めのタイプ。まだわずかに温かさが残っているので有難い。豆の煮たのはうっかり汁を車内にこぼしてしまったが、帰って晩酌の時に日本酒の供にしていただいた。次は是非、店内で。(勘定は¥400)

 


 

↓ ずっと入る機会を伺っていた近くの「出口湯」。創業は明治44年(1911)で110年以上もの歴史がある。なかなかタイミングが合わず入れなかったが、若い方がやられるようになったらしく、インスタで”最近釜を入れ替えた”なんて話も見ていたので安心してそのうちにと思っていたら…、なんと昨年8月に”長いお休み”に(涙)。店の前まで行ってみたが、やはり…。残念。

 


 

ヒシダ

愛知県名古屋市千種区千種1-4-7

 

( 名古屋 なごや 千種 ちくさ ひしだ お好み焼き おこのみやき 焼きそば やきそば 焼そば でぐちゆ 銭湯 休業 タッチもとこい )


コメント (3)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« カンティ @岐阜県関市 | トップ | ハヤシ屋 @岐阜県岐阜市 »

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (南田神田)
2024-03-03 23:03:00
こんばんは、お世話になっています。
ここ、店内でお好み焼きに缶ビールで飲酒イケたんですが、
昨年秋に行ったらアルコールは「やめた」と言われてしまいました(泣

先日、「たむら」で常連オバちゃんズといろいろ話をしていたら、ここの近くの「餅堪」とか「三朝」は皆さん行ってるみたいですね。
返信する
Unknown (南田神田)
2024-03-03 23:08:03
そうそう!
「ヒシダ」のおばちゃんとたまたま居合わせた常連のお爺ちゃんと、「タッチもとこい」の中にあった「松月」の話(御主人のその後とか…)で盛り上がりました。
市場の中の麺食堂って、いまの商業施設の中のフードコートとは違った親近感がありましたね。
返信する
Unknown (ハリー)
2024-03-04 10:03:41
南田神田さん、こんにちは。

>「餅堪」

先日こちらにも行ってきたのですが、目当ての品(鬼まんじゅう)は売り切れで変えずじまい。
ショーケースの他の菓子も少なかったので、午前中とかで早々に無くなってしまうのかもしれません。
あんな場所だけれど人気のようです。

>市場の中の麺食堂

名古屋市内は現役の公設市場がほとんど無くなってしまったので、もうあの雰囲気を味わうことが
出来なくなりましたね。私の経験は多くないですが、惜しむらくはもう少し前にその魅力に気付いて
いれば行けた店がまだ残っていたんですが。一般の麺類食堂にも当てはまりますが、この10年で
バッタバッタと廃業されてしまいました。
返信する

コメントを投稿

名古屋(千種区・守山区)」カテゴリの最新記事