浅井屋 ＠名古屋市中区・伏見

別の場所で呑んだ後、歩いて伏見の御園通商店街を通って帰る時に麺類食堂の「浅井屋」がまだ開いているのに気付いた。表にあるクラシックなデザインの街路灯が黄色いので店も黄色く照らされている。こちら昭和26年（1951）創業という歴史のある店らしい。時間はもう21時を過ぎているが、つい暖簾をくぐってしまった。手前にテーブル席が並び、奥がカウンター席になっているが、そちらはあまり使われていない様子で少々雑多な感じになっている。年配の女将が1人、それにお孫さんと思しき子供が宿題の最中だった(笑)。まず「ビール（中）」と「どて煮」をお願いする（←まだ呑むのか）。

すぐに「ビール（サッポロ黒ラベル）」と「どて煮」が運ばれた。「どて煮」は意外とたっぷりの量。もつ自体はやや小振り。味噌の風味はしっかりと濃いのでビールでちょうどよかった。テレビを見ながら中瓶を空にして、品書きに”おすすめ”とあった「きしめん」をお願いする。品書きには書いてないが「”ころ”で。」と告げれば問題なく注文が通るのはさすが東海地方の麺類食堂。しばらくして運ばれた「きしめん（ころ）」の水面には蒲鉾、ほうれん草、揚げ、花鰹、という基本的な具材。揚げは甘くは煮ていない。まずはつゆをひと口。色こそ濃くないが塩分は強め。キンキンに冷やしている訳ではなく”ぬる”位のの温度でこれはなかなかイイ。麺を手繰ってみるとこれ以上無いくらいのやわ麺。箸で持ち上げようとするとグズグズと崩れてしまいそう。ヨッパライの胃腸消化には抜群だ(笑)。暖簾が仕舞われたので自分が最後の客のよう。急いで掻き込んで勘定してもらった。次は丼物でもいただこうかな。（勘定は￥1,500）

　

浅井屋

愛知県名古屋市中区栄1-7-15

 

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