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ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

かつ味 @名古屋市中区・金山

2025年04月07日 | 名古屋(中区)

ある日に昼食に向かったのは金山駅の北にあるとんかつの「かつ味」。店はマンションの1階にある。暖簾をくぐると昼には少し遅い時間だったが盛況。手前のL字カウンターの端が空いていたので座らせてもらった。奥にはテーブル席もあるみたい。コック帽にコックコートの主人と女将さんの2人でやっていらっしゃる様子。品書きを眺める。”盛り合わせかつ”に「磯(ひれかつ、かきフライ・季節限定)」というのがあったのでお願いした。隣の客がビール瓶を立てていて自分も迷ったが、夕方に車を運転する可能性があったのでグッと我慢…。

しばらくして「磯(いそ)」が運ばれた。カットされたひれかつが4切れとかきフライが3つ。とんかつソースは別皿で、千切りキャベツ、トマトが付け合わせ。他にカットレモンとタルタルソースが添えられている。これに飯碗のご飯、赤だし、漬物、小さいゼリーが付くという内容。ひれかつはやや粗目の衣で歯切れ良く、ソースもいい感じ。かきフライも同様の衣でしっかりまとまっていて、ベチャッとなることもなく、口中がかきの風味でいっぱいになる。旨いなァ。あっという間に平らげた。次は「自家製カニクリームコロッケ」との盛り合わせにしようかな。(勘定は¥1,450)

 

とんかつ かつ味

愛知県名古屋市中区金山1-2-5 レインボー第2

 

( 名古屋 なごや 金山 かなやま かつみ とんかつかつ味 ひれかつ ひれカツ カキフライ 牡蠣フライ )


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