i ricordi sull`italia

イタリアの旅に関する記録です。

アレッツォの食事(1)

2014年08月20日 | アレッツォ

Osteria Il Grottino(オステリア・イル・グロッティーノ)

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サン・フランチェスコ教会の裏手にあるオステリアです。

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「小さな洞窟」という店の名前通りにこじんまりとしたお店で、席数は20席ほどでしょうか。
もっとも、教会の裏手にもテラス席を広げているので、実際にはもう少し入りますが。

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アンティパストは「Taglire Legiozione」。アレッツォの伝統的なアンティパストの盛り合わせです。
ブルスケッタが出てくると、「あー、トスカーナだ」という気分になります。

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プリモは、チンギアーレ(イノシシ)のラグーのパッパルデッレ。
チンギアーレもまた、トスカーナならではの味です。


セコンドは「子豚のステーキ・リンゴのソース」なんですが、
写真がピンボケなので、これではどんな料理なのかよくわかりませんね。

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エスプレッソのカップは、お店の雰囲気とはちょっと違和感のあるかわいいデザインです。

裏通りにある地味なお店ですが、伝統的なトスカーナ料理にちょっとアレンジを加えた味が楽しめる、
なかなかいいオステリアだと思います。



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コメント
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