バイトの終わる時間から考えて、
コスモスの帰宅は 11時なので、Julianと 2人で食事。
私が飲みながら付き合って、一人で食事する コスモスは、
携帯ばっかり見てることが多いし、私は居ても意味が無い感じ。
まぁ もう皆こどもじゃない、意思を 持った一人の人間だし、
コスモスが大学生に なってからは、
寂しいけど いつも こんな パターンが大半に なったね。
この日は朝から会計事務所と打ち合わせ。
定時に終わる確率は低いので、小鉢は前日 2日分 作っておいた。
12月、1月、5月、と、見ている会社の決算が続き、
今回は最後の一社分。 案の定、会社を 出たのは 6時。
コスモスの帰宅は 11時なので、Julianと 2人で食事。
私が飲みながら付き合って、一人で食事する コスモスは、
携帯ばっかり見てることが多いし、私は居ても意味が無い感じ。
まぁ もう皆こどもじゃない、意思を 持った一人の人間だし、
コスモスが大学生に なってからは、
寂しいけど いつも こんな パターンが大半に なったね。
この日は朝から会計事務所と打ち合わせ。
定時に終わる確率は低いので、小鉢は前日 2日分 作っておいた。
12月、1月、5月、と、見ている会社の決算が続き、
今回は最後の一社分。 案の定、会社を 出たのは 6時。
≪ピーマンと牛肉の オイスターソース炒め≫
ごま油で玉葱と牛肉を 炒め、ピーマン、赤ピーマンを 加え、
オイスターソース少々で炒め合わせれば できあがり。
オイスターソースは塩辛いので、量は要注意。
オイスターソース少々で炒め合わせれば できあがり。
オイスターソースは塩辛いので、量は要注意。
≪スパニッシュオムレツ風≫
溶き卵に みじん切りの にんじん、玉葱、しめじ、小葱、
塩こしょう、パルメザンチーズを 加えて フライパンに流し入れ、
ある程度 固まるまで かき混ぜ、その後は弱火にして両面を 焼く。
塩こしょう、パルメザンチーズを 加えて フライパンに流し入れ、
ある程度 固まるまで かき混ぜ、その後は弱火にして両面を 焼く。
≪かんぱちの かま焼き≫
≪切り干し大根の煮物 2日目≫
≪ほうれん草と ひじきの白和え 2日目≫
≪もずく酢 2日目≫
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