6月10日 梅しらすあんかけごはん

　

オンライン授業が ある日の Julianは、
規則正しく朝 8時には起きて食事です。
この日 コスモスは定休、私が朝一で酒の買い出しに行ったので、
後から起きて、一人で食べました。





≪梅しらすあんかけごはん≫
　　


湯を 沸かし、ヤマエの白だし、みりんで味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かける。
ごはんに梅干しの刻んだのと、しらすを 混ぜて器に盛り付け、
あんを かけて、小葱を のせれば できあがり。

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