7月30日 キムチうどん

　

リビングの大きな エアコンを 稼働させておくのは、
自分一人の為だけだと もったいない気がして、
体が ダルくて横になりがちだったのもあるし、
いつも寝る時だけ使っている部屋に、
布団を 敷きっぱなしで居ることが多かった 1週間。
いよいよ明日は復帰です。

猛烈に腹が減って来て、冷蔵庫の中身を 思い浮かべたら、
爆速で作ることができ、一番 美味いと思われたのが これだった。
Julianが インターンだと、
食事は 9時くらいになることが多く、食べたのは 2時半前。
うどんじゃ すぐに おなか空いちゃうけどね。

　　≪キムチうどん≫
　　

ごま油を 熱した フライパンで ゆでうどんを 炒め、
水少々を 加えて ほぐし、白菜キムチを 加え混ぜ、
しょっぱいから、キムチの素ほんの少しで味を 調えて できあがり。

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