3月5日の つまみ

　


　　≪新じゃがと ひき肉の カレーチーズ焼き≫
　　　　　

新じゃがを 食べやすい大きさに切って茹で、水気を 切る。
熱した フライパンで ひき肉を 炒めて塩こしょう、
じゃがいもを 入れ、
赤缶カレーミックスと塩こしょうで味を 調える。
チーズを のせて オーブンで焼き、
チーズが とろければ できあがりで～す *^o^*

　　≪椎茸の バター醤油焼き≫
　　

サラダ油と バターで椎茸を 炒めて、
醤油を たらせば できあがり～♪









≪鶏ハム≫



今まで作って一番 美味しかったのが前回で、
塩加減は、それと同じにしました。
身側に小さじ 1の塩、皮側に ハーブソルト、
(今回は ブラックペパー)
塩を する前に、包丁を 入れて身を 開いて薄くしてね♪
丸めて ラップして保存用バックに入れ、
熱湯に浸けておくだけです。
2、3時間しか無くて心配したけど、全然 問題無しでした。
冷蔵庫で保存も可能だし、
美味しくて、色々使い回せて本当に便利 *^o^*

　　≪油揚げ焼き≫
　　







　　≪ぶりかま焼き≫
　　







　　≪青のりぽん酢≫
　　







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