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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月22日  焼きうどん

2019-12-26 13:30:00 | コスモスの あさごはん
 

7:45、自然に目が覚めた。
コスモスは、8時に起きて、9時前に出かける。
ただ、同じ時間に起きても、化粧にかける時間が長いから、
少し後に目覚ましを かけてたのに、私の方が早いっていうね。
9時出勤だと休憩までの時間が長い。
少しでも、しっかり食べて行かないと辛いので、
具だくさんの焼きうどんを 作りました。





≪焼きうどん≫



豚肉、キャベツ、にんじん、椎茸、ピーマン、さつま揚げ、
それぞれ食べやすい サイズに切って、サラダ油で炒め、
冷凍の えのき、レンジで温めた うどんを 加え、
塩こしょう少々と、ヤマエの白だしで味を 調えて できあがり。







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