8月26日 雑穀ごはんの さんしょ昆布おにぎり

　

さとちゃんにしては珍しく遅い時間に LINEで、
奥さんの Yちゃんが、私たち 3人の中では一番乗り、
26日に還暦の誕生日を 迎えるらしく、
前の晩、お祝いの様子が写真や動画で送られて来てた。
金持ち不在の貴重な一晩が ろくな睡眠じゃなかったし、
また朝早くから騒がれるのは たまらんなと思って、
写真を 選んで加工する作業は翌日送りと諦め、
おやすみを 送信した後 ソッコー寝た。





≪雑穀ごはんの さんしょ昆布おにぎり≫


　　
さんしょ昆布を キッチンばさみで短く切って、
雑穀ごはんに加え混ぜ、ピンクソルトで握りました。



ピンクソルトは しょっぱくないし、イガイガも しない、
でも、石垣の塩は更に その上を 行く感じで、
ちょっと おにぎりには合わないかなと最初の頃から思ってて、
でも、じゃぁ どこで どう使うんだ？ って疑問が すごく、
そのまま流れで使ってた。
だけど、時間を おいて食べる おにぎり、
あまりに無味感が強くて物足りず、
かと言って、量を 増やすのは怖い気がして、
最近は結局 ピンクソルト。
石垣の塩、まだ結構あるんだけど、何に合うんだろう。

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