9月12日 キャベツと鶏肉の クリームスープパスタ

　

7時から 1時まで、地元の飲食バイトだった Julian。
1時過ぎに LINEを 寄こして、

検●忘れたので 1回 帰宅してまた ●●戻りまち 💭
(原文ママ)

と、泣き顔の顔文字を 3つ付けて送って来た。

ちょうど図書館に予約した本が届いていて、
自分の借りた本を 返すついでに、私の分の返却と受け取りも、
代わりに してくれることになっていたので、
どの タイミングで行くかが分からないし、
車で両方 回ろうかと聞くと、

車 乗せてくれるなら一緒に回る 💭

とりま チャリで帰るね 💭

とのことで、忘れ物を 取りに帰宅するのを 待って、
一緒に出かけた。

それより前に バイクで出て行った金持ちは、
私たちが留守の間に一度 戻ったらしく、
その後も、最低 3回は出て行ったり戻って来たり・・・
コスモスが、うるさいと愚痴りに来ていた。
エンジン音だけでなく、出入りでも やかましく、
玄関脇の部屋で仕事していると、文句を 言いたくもなる。
一日中 出たり入ったりを 何度となく繰り返す、
大昔から変わらないとは言え、本当に イラつく。

引越して来た時から良くして下さっている、
職業で車を 使っている近所の お宅へ、
暖気の音が うるさいと言いに行ったと本人から聞いて、
自分たちは遊びの為に爆音響かせ、ご近所皆さんに、
黙って我慢していただいているにも関わらず、
そんなことは棚に上げて、頭が おかしいのかと思った。
自分は何を しても OKだからね。

「お昼は パスタ！」とだけ言って、
仕事を している部屋へ去って行った コスモス。
なぜか、それを 聞いた私が Julianに、
何の パスタが良いかと聞いてるっていう (笑)

朝、消費するはずだった鶏もも肉が 2/3残ってるので、
それと何を 組み合わせるかって話で、結論は こうなりました。
材料を 切ったのだけが私、それ以外は by Julian。

延々 Snow manの ツアーの話を しながらだから、
口ばかりが動いていて、手は辛うじて動いているものの、
どれだけ時間が かかるんだ !? って ノロノロ状態で、
一体どんなものが できあがるかと びくびくしたけど、
意外や意外、とても美味しく できていました。





≪キャベツと鶏肉の クリームスープパスタ≫


　　
塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、
その間に スープを 用意、するはずが、
大量に塩が鍋に入ってしまったと Julian。
ちょっとや そっと捨てて水を 足しても、全く味が薄まらず。
やっとのことで茹で汁の味を 調え、
それから スープに取りかかった。



1cm角程度に切った鶏もも肉を オリーブ油で炒め、
軽く塩こしょうして火を 通し、キャベツ、牛乳、
鶏がらスープの素を 加え、
沸騰させないよう注意しながら、塩こしょうで味を 調え、
茹で上がった パスタを 移し、
全体を サッと混ぜ合わせれば できあがり。
器に盛り付けた後、味付あらびき塩こしょうを、
ほんの少し振っていました。

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年間パスポート

　
　

カレーの器を 片付けに来た時だったか、
ほうじ茶ラテを 入れに来た時だったろうか、
何か流しで背を 向けたまま喋っていると思ったら、

今から 6年前の今日がね、初めて年パス買った日なの。
友達が、写真上げてたんだけど、
その子と何日か違いで買ったから、
いつだったんだろうと思って見たら、9月 12日だった、と。



2015年 9月 12日、大学生になって初めて アルバイトを して、
お金を 貯めて最初に買った、年間パスポート。
就職と、コロナの関係で買わなくなって、既に 1年半。

9月12日 カレー丼

　

コスモスは、仕事を している部屋で食べると言うので、
私は シャワーして すっきりすることから。
上がって カレーが残っているのか聞くと、少し、らしい。
鍋を 覗いてみると、まぁ何とか足りそうだったので、
ちょうど、前日に残った冷ごはんを 入れていた丼に、
そのまま のせて食べちゃいました。





≪カレー丼≫
　　

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