2006.06.14
今日は久しぶりに玄に行きました。
しおラーメンを食べました。
白濁とんこつスープはいわゆる山頭火系ですが、話を伺ってみると関係ないそうです。
私的には、ひびき@旭川市豊岡をあっさりしたイメージです。
open当時より、味が完成された気がします。
とろとろチャーシューは絶品です。
満足の1杯でした。
open当時は、しょうゆラーメンを食べました。
この時は今よりスープがさらっとしていて、五丈原@札幌市を思わせる感じだったかな。
(あんまり覚えていない…)
今回のしお
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/82/b71b32054dffbb7c08733d6e8f50965b.jpg)
前回のしょうゆ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/ac/cd901e4be4997e8ade51ef671a1c3924.jpg)
(2004.10.10)
今日は久しぶりに玄に行きました。
しおラーメンを食べました。
白濁とんこつスープはいわゆる山頭火系ですが、話を伺ってみると関係ないそうです。
私的には、ひびき@旭川市豊岡をあっさりしたイメージです。
open当時より、味が完成された気がします。
とろとろチャーシューは絶品です。
満足の1杯でした。
open当時は、しょうゆラーメンを食べました。
この時は今よりスープがさらっとしていて、五丈原@札幌市を思わせる感じだったかな。
(あんまり覚えていない…)
今回のしお
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/82/b71b32054dffbb7c08733d6e8f50965b.jpg)
前回のしょうゆ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/ac/cd901e4be4997e8ade51ef671a1c3924.jpg)
(2004.10.10)