旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【限定】ホタテ塩とんこつラーメン@山岡家 手稲店

2024-06-03 23:55:55 | 【山岡家の研究】


我らの山岡です。



およそ2ヶ月毎の限定メニュー、今回は4月8日からホタテでしたが、6月6日で終了になります。
そろそろ食べ納めです。



ホタテ塩とんこつラーメン。(960円)
青ネギとバターをトッピングしました。(80+80円)
味のお好みは、脂少なめのみお願いしました。



一口目のガッツリホタテは健在です。
徐々に和らいでいき、甘さとしょっぱさが強く出てきます。
山岡の限定らしくていい感じですね。



今回はバタートッピング。
公式でもオススメトッピングと紹介され、他と併用できる特別クーポンもきた程です。
まろやか旨味が増します。
個人的には、つけ麺のつけダレ+割りスープ+バターが最強だと思います。



麺はホタテ仕様の平たい麺。
もっちり食感が美味しい麺です。
個人的にはやわらかめが好みです。



そしてホタテ。
今回はオスでした。
ちなみに前回のつけ麺の時はメスでした。
どちらがくるかはその時次第!




限定のホタテ、今回も楽しませてもらいました。
最後もう1回つけ麺も食べないとな。



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コメント (2)
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