かねもり＠北見市

かねもりです。
「かねもり」と読みます。



場所は、北見市春光町2丁目。
北見市の端野側です。
国道39号から、線路を越えて、柏陽駅の真裏ぐらいに位置します。
その昔は「麺's」、その後未訪のまま閉店してしまった「中嶋家」出身の「彦」があった場所です。
そんななかなか定着しない場所に、2014年7月に新規開店しました。

黒を基調とした店内です。
店内は、カウンター10席と、4人がけテーブル席が3卓あります。
メニューはこんな感じ。

基本三味750円で、味噌・醤油・塩の順。
増税後の開店ですが、その後いつからかはわかりませんが、値上げされたようです。


醤油ラーメン。（750円）

濁りのある豚骨スープです。
表面には背脂が浮きます。
そこに甘めの醤油ダレが合わさります。
所謂豚骨醤油ラーメンのスープに仕上がっています。



麺は、高加水率の中ぐらいの太さの縮れ麺です。
典型的な札幌ゴム麺です。
それもそのはず、店の前には、札幌小林製麺の幟がありました。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、のり。
チャーシューはとろとろ系のものが1枚。
キクラゲは、細切りで量が多いです。


札幌豚骨醤油系拉麺


札幌ラーメンが蔓延る北見に、また新たな札幌系のお店です。

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