しろくま＠札幌市白石区

流通センターにある、しろくまです。
ひらがな「しろくま」が正しいのか、漢字「白熊」が正しいのか、わかりません。
店名に「大谷地店」と書いてありますが、他に店があるかもわかりません。

場所は、流通センター5丁目。
平和通をず～っと東に向かい、札樽道の下をくぐると右手に店が見えてきます。



暖簾をくぐるとすぐ左手に券売機があります。
一瞬スルーしそうになりますが、「券売機がここにあることくらい知ってますよ」風に、何事もなかったかのように券売機に向かい、券を購入します。（汗）

先頭の味噌ラーメンを食べました。（700円）



直径大きな浅めの丼で提供されます。
さらりとしたスープと、程よい甘さの味噌だれの組み合わせです。
ほんのり唐辛子の辛さも加わります。
あっさりめの典型札幌味噌と言えると思います。
広く受け入れられる味わいですね。

麺はさがみ製麺のもの。
こちらも典型的な札幌麺です。

具は、炒めモヤシ、メンマ、ネギ、チャーシュー。
標準的なものが揃います。


どこをとってみても、典型的札幌味噌ラーメン


典型的でないのは、開店時間ぐらい？（10:30）