祝・札幌市内山岡家完全制覇達成(笑)
何で今になって「新すすきの店」をアップしたかというと、こういうことです。
てっきりアップしたかと思っていたら、してなかったんですね。
昨年まではフードファイターMとともに怒濤のペースで食べていましたが、Mが去った後、約半年間のブランクが空いてしまいました。
もはや無理ではないかと思われた「市内山岡コンプリート」をようやく達成することができました。
ここにたどり着くまでホントに長かった。。。
新すすきの店
新道店
東雁来店
月寒店、大谷地店、藤野店、(野幌店)
手稲店
太平店
南2条店
これはほぼフードファイターMによる功績です。
ということで最後の1軒は、狸小路4丁目店です。
いつの間にかできていた新店なんですね。
場所は、狸小路4丁目。そのまんまです。
ちょうど限定をやっていました。
豚そばです。(780円)
「チャーシューの真髄を極めた山岡家渾身の一杯」だそうです。
生姜が非常に強く効いていて、山岡特有の獣臭さを軽減させています。
恐るべし、生姜の消臭効果!
このため食べやすくなっているというメリットがある反面、山岡臭さが影を潜めてしまうというデメリットもあります。
今までの限定は、全体に山岡臭さを抑える傾向が多かったと思います。
今回もまさにその通りになってしまいました。
そして渾身のチャーシューは、バラ肉のやわらかいタイプ。
今までの山岡家にはなかった、こちらも山岡らしくない一品です。
なんだかんだ言って、ネギ醤油のネギ増しが最強ですかね。
嗚呼札幌山岡完遂
何で今になって「新すすきの店」をアップしたかというと、こういうことです。
てっきりアップしたかと思っていたら、してなかったんですね。
昨年まではフードファイターMとともに怒濤のペースで食べていましたが、Mが去った後、約半年間のブランクが空いてしまいました。
もはや無理ではないかと思われた「市内山岡コンプリート」をようやく達成することができました。
ここにたどり着くまでホントに長かった。。。
新すすきの店
新道店
東雁来店
月寒店、大谷地店、藤野店、(野幌店)
手稲店
太平店
南2条店
これはほぼフードファイターMによる功績です。
ということで最後の1軒は、狸小路4丁目店です。
いつの間にかできていた新店なんですね。
場所は、狸小路4丁目。そのまんまです。
ちょうど限定をやっていました。
豚そばです。(780円)
「チャーシューの真髄を極めた山岡家渾身の一杯」だそうです。
生姜が非常に強く効いていて、山岡特有の獣臭さを軽減させています。
恐るべし、生姜の消臭効果!
このため食べやすくなっているというメリットがある反面、山岡臭さが影を潜めてしまうというデメリットもあります。
今までの限定は、全体に山岡臭さを抑える傾向が多かったと思います。
今回もまさにその通りになってしまいました。
そして渾身のチャーシューは、バラ肉のやわらかいタイプ。
今までの山岡家にはなかった、こちらも山岡らしくない一品です。
なんだかんだ言って、ネギ醤油のネギ増しが最強ですかね。
嗚呼札幌山岡完遂