美園にある、味の鈴蘭です。
場所は、美園3-1。
36号線からすぐ見えます。
通りかかる度に気になっていましたが、ようやく初訪です。
店舗の何軒か隣に、駐車場ができてました。
基本三味ともに650円。
他に、辛系メニューやあんかけ系のメニューなど、目を引くものが結構あります。
さらに、スープカレーらーめん までもあります。
先頭の、みそラーメンを食べました。(650円)
鶏・豚に野菜などが加わったスープ。
どちらかというと、味噌ダレが前面に出るタイプです。
香ばしい味噌の風味とニンニクの香りが広がります。
まさにオーソドックス札幌といった感じです。
麺は、森住製麺の典型的札幌麺。
具は、もっちりチャーシュー、なると、メンマ。
野菜は少なめで、モヤシとワカメが少々。
客層を見ると地元密着系なんでしょうね。
忠実な札幌味噌ラーメン
場所は、美園3-1。
36号線からすぐ見えます。
通りかかる度に気になっていましたが、ようやく初訪です。
店舗の何軒か隣に、駐車場ができてました。
基本三味ともに650円。
他に、辛系メニューやあんかけ系のメニューなど、目を引くものが結構あります。
さらに、スープカレーらーめん までもあります。
先頭の、みそラーメンを食べました。(650円)
鶏・豚に野菜などが加わったスープ。
どちらかというと、味噌ダレが前面に出るタイプです。
香ばしい味噌の風味とニンニクの香りが広がります。
まさにオーソドックス札幌といった感じです。
麺は、森住製麺の典型的札幌麺。
具は、もっちりチャーシュー、なると、メンマ。
野菜は少なめで、モヤシとワカメが少々。
客層を見ると地元密着系なんでしょうね。
忠実な札幌味噌ラーメン