一乗寺のあきひでです。
2005年開店と、この界隈では新しめの店です。
店外に行列が数名で、ラッキーと思いましたが、結構待ちました。。。
かなりゆったりとした回転なんですが、その理由は後でわかりました。
濃厚なラーメンだけでなく、唐揚げも美味しいことで有名です。
普段はあまりしないのですが、
ラーメンと唐揚げセット(2ヶセット)です。(880円)
まずは、ラーメン。
看板にもある通り、豚骨・鶏骨の純濃厚スープ。
噂に違わず、か~なり濃いです。
いわゆる、京都こってり鶏白湯の発展系のような印象です。
鶏に加え、豚が強烈に効いていて、苦手な人は苦手かもしれません。
濃度に比して、塩分は程よいです。
麺は、中細ストレート。
京都にしては太めで、濃厚なスープによく絡みます。
具では、厚めのチャーシューがトロトロでした。
そして、小ライスと唐揚げ。
一番少ない組み合わせですが、かなりのボリュームでした。
普通の唐揚げなんですが、かなり大きく、外はカリカリ、中はジューシー、美味しいです!
いや~~満腹です。
ある程度予想はしていましたが、決して連食向きではありません。
お客さんのほとんどが唐揚げを食べてました。
そしてこのボリュームです。
この回転率にも納得です。
2005年開店と、この界隈では新しめの店です。
店外に行列が数名で、ラッキーと思いましたが、結構待ちました。。。
かなりゆったりとした回転なんですが、その理由は後でわかりました。
濃厚なラーメンだけでなく、唐揚げも美味しいことで有名です。
普段はあまりしないのですが、
ラーメンと唐揚げセット(2ヶセット)です。(880円)
まずは、ラーメン。
看板にもある通り、豚骨・鶏骨の純濃厚スープ。
噂に違わず、か~なり濃いです。
いわゆる、京都こってり鶏白湯の発展系のような印象です。
鶏に加え、豚が強烈に効いていて、苦手な人は苦手かもしれません。
濃度に比して、塩分は程よいです。
麺は、中細ストレート。
京都にしては太めで、濃厚なスープによく絡みます。
具では、厚めのチャーシューがトロトロでした。
そして、小ライスと唐揚げ。
一番少ない組み合わせですが、かなりのボリュームでした。
普通の唐揚げなんですが、かなり大きく、外はカリカリ、中はジューシー、美味しいです!
いや~~満腹です。
ある程度予想はしていましたが、決して連食向きではありません。
お客さんのほとんどが唐揚げを食べてました。
そしてこのボリュームです。
この回転率にも納得です。