蔦亭＠旭川市北門町 ３

2007.08.30
もう9月も終わるというのに、まだ8月です。
しかも夏メニューです。。。
更新が遅れて、困ってしまいます。


旭川に行きました。
夏季限定メニューが食べたくて、蔦亭に行ってきました。



ここは私的旭川しょうゆラーメンのトップ３に入る店ですが、夏のメニューも美味しいです。
昨年は「サラダの国からきた冷やしらーめん」でしたが、
今年は「夏麺」と変わっていました。

夏麺です。（800円）



水菜、玉ねぎなどのたっぷり野菜と、旭川らしからぬ加水率多めの麺です。
酸味のあるつけダレにつけて食べます。
タレに小間切れチャーシューが入っています。
麺をタレにつける方法が正しいのだと思うのですが、終盤でタレを麺にかけて食べてみても美味しかったです。

昨年と比べ地味な感じもありましたが、美味しい夏麺でした。
また来年に期待します。