青島食堂 曲新町店＠新潟県長岡市

2007.08.26
長岡市の青島食堂です。
長岡市・新潟市内に何店舗かありますが、ここ曲新町店が本店格と勝手に思っています。
私のラーメン食べ歩きの原点となった店です。



今でこそ「新潟四大ラーメン」や「長岡生姜系」などと言われ、全国的にも有名になった気がしますが、何年も前から存在する老舗ラーメン店です。
長岡ラーメンの歴史に関するHPによれば、1960年代後半に登場したそうです。

今回びっくりしたのは、20年以上前からいる店員さん(おばちゃん)がまだいたことですね。
「チャーシュー大２～」と、声が響いておりました。
私の中では「青島名物」です。

今回は、青島チャーシューを食べました。（700円）



生姜のきいた濃口醤油のラーメン。
このチャーシューもまたおいしいのですよ。
多くは述べませんが、絶品ラーメンです。

食べ終えて店を出ると、ものすごい行列にびっくり！