2006.08.07
道東からの帰り道、愛山渓ドライブインです。
見た目は、何の変哲もないドライブイン。
しかし、恐ろしくハイレベルなラーメンが出てきます。
舞茸ラーメンを久しぶりに食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/05/9d0a86b849b96a16cfe55fd32f6bfeb8.jpg)
具は、舞茸ときざみねぎと至ってシンプル。
一口スープをすすると、、、やばい!うまい!
透明な澄んだスープにどうやったらここまでこくが生まれるのか?
キノコだけでは、ここまでは出せないと思います。
麺は、中細縮れ麺。色が白っぽく、上川町内でよく使われているものです。
地元、三輪商事の麺のようです。
シンプルですが、ハイレベルな1杯です。
しょうゆラーメンもおいしいです。
上川町内の他の店と異なり、透明系のしょうゆラーメンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/67/7f1f0fa61117f8ca1c031cb53f6a7870.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/a6/3f84118e57a8e20774aa25dbc44bfc78.jpg)
(2005.11.20)
上川ラーメンの中で一番好みの味です。
というか、他はあまり行きません。
近くにはドライブイン39もあり、ハイレベルドライブインが連なります。
道東からの帰り道、愛山渓ドライブインです。
見た目は、何の変哲もないドライブイン。
しかし、恐ろしくハイレベルなラーメンが出てきます。
舞茸ラーメンを久しぶりに食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/05/9d0a86b849b96a16cfe55fd32f6bfeb8.jpg)
具は、舞茸ときざみねぎと至ってシンプル。
一口スープをすすると、、、やばい!うまい!
透明な澄んだスープにどうやったらここまでこくが生まれるのか?
キノコだけでは、ここまでは出せないと思います。
麺は、中細縮れ麺。色が白っぽく、上川町内でよく使われているものです。
地元、三輪商事の麺のようです。
シンプルですが、ハイレベルな1杯です。
しょうゆラーメンもおいしいです。
上川町内の他の店と異なり、透明系のしょうゆラーメンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/67/7f1f0fa61117f8ca1c031cb53f6a7870.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/a6/3f84118e57a8e20774aa25dbc44bfc78.jpg)
(2005.11.20)
上川ラーメンの中で一番好みの味です。
というか、他はあまり行きません。
近くにはドライブイン39もあり、ハイレベルドライブインが連なります。